Vilken knöl

Det är nämligen potatisens dag idag!! Synd om den om inte den får sig en egen dag oxå när snart all annan mat har det. :D Det ska jag fira genom att göra pommes frites i min nya maskin. Blir den här texten mer virrig än normalt så är det för att jag sitter i telefonkö och är lite disträ. ;)

Tänkte nämligen få ner receptet till denna kesolådan till Linnea. Och ja till er alla andra som vill ha det oxå då'rå. :D (jösses som grannen dundrar med sin renovering!! Kommer jag att höra nåt i luren tro?!) Nu är det jue och det där med mig och att måtta oxå men here we go:

500 gram chilikeso (valfri smak men jag tycker att den är godast)
2 dl lätt creme fraice (jag kör med den på 5 %)
5 äggvitor (runt 150 gram och du kör på dunk som mig)
valfria kryddor + lite riven 5 %-ig ost on top
Inunder denna röran så har du vad du vill. Själv så hade jag denna gången kyckling & purjolök & paprika & broccoli & vitlök och något mera som jag just nu har glömt bort. :D
In med det hela i ugnen på 225 grader i cirka 30 minuter. Voila!!