Jodå! Periodisk Fasta i alla ära men en frukost som denna ♥
(Axa Sportgryn mixat med Chocolate/Hazelnut + banan/JS)
Jag har nu gått strikt efter Periodisk Fasta (8/ 16) i ett par år..
Vilket också har varit den diet som har gett mig bäst resultat.

PF visade sig öka min muskelmassan mer än tidigare dieter
Och med låg måltidsfrekvens försvann hunger & mat stress!
Dessutom har jag under dessa år som mest haft ca 8% fett..
Ett vinnande koncept? You tell me. Men varför då förändra?

Det sist nämnda, min fett% - jag håller den alltid mycket låg.
Nu låter det inte som något att klaga över, men håll i hatten!
Jag håller i denna stund på att utforma ett nytt diet-upplägg.
Med denna diet ska det vara lekande lätt att droppa tio kg :)

Så vad innebär det? Jo, jag måste öka min fett% inför testet.
Detta så jag har något att blir av med under mitt experiment.
Blodprover kommer att tas före/under/efter för hälsoeffekter,
Och även fett/muskelmätning för dessa resultat svart på vitt.

Jag tänker dock inte avslöja hur dieten är utformad i förväg..
Men till dietstart så kommer ni att kunna följa min viktökning.
Vilket jag inte gör via Ben&Jerrys, bara goda frukost recept!
Så jag ser med spänning hur det ska kännas att öka fett% :)

Det kommer att bli tungt (bokstavligen..) Men även psykiskt.
Känns faktiskt lite läskigt, har ju aldrig varit i kategori "tjock"
Men jag är 110% säker på att dieten därefter blir riktigt bra!
Och det är för ett gott syfte! Så låt första steget börja, All in!

"The ability to convert ideas to things,
is the secret to outward success.."

Efter 4 timmar cardio så sitter maten bokstavligen "fett" gott.
Ok dålig ordvits, men du la nog tanken mer på cardio tiden?
4 timmar var minsann inte meningen att jag skulle ta tid till..
Siktade på 2 vilket jag även nätt & jämt satte med rask takt!

Väl hemma igen så insåg jag att nyckeln inte låg i min ficka.
Som att komma i mål och leka med tanken att ta ett varv till.
Givetvis tar man inte ett varv till, men tanken är ju lockande.
Men inget val så idag fick jag smaka på det där extra varvet.

Klart som tusan att jag var tvungen att ta hela rundan också.
Nyckeln hittades givetvis bara ett stenkast från lägenheten.
Satan i gatan vad vaderna bränner efter en tur som denna!
Kroppen behövde verkligen chockeras mot sin vilja idag :)

Något som jag även tog med mig till gymmet under kvällen.
Att få vända på steken & dra upp tunga kronlyft. Underbart!
Slutvikten hamnade på 250 kg x 6 reps trots låga kalorier :)
Måste vara ett person bästa? Anyway. Bra start på veckan!

"Life begins at the end of your comfort zone"

Hemmagjord glass, inte mycket som slår det på sommaren?
Idag gjordes Fluff á la "Blueberry Heaven" men som glass ♥
Blev 4 stora portioner med extra blåbär (då den är låg i kcal)

INGREDIENSER

45 gram One Egg - Blueberry Cheesecake
100 gram äggvita (från 3 stycken M/L ägg)
200 till 250 gram frysta Blåbär
1dl sötningsströ (Hermesetas)
+ Färska Blåbär för topping eller i glassen!

UTFÖRANDE

Placera de frysta bären i en bunke & krossa med stavmixer!
Tillsätt sedan proteinpulvret, äggvitan och sötningsmedlet.
Vispa med en elvis - tills bunke går att vända upp och ned!
Placera sedan bunken i frysen i cirka 2 timmar till en glass.

NÄRINGSVÄRDE

Kcal 274 I Protein 45 g I kolhydrater 18 I fett 2 g

Men trots övermätt mage så fick det bli ännu ett glassrecept.
Denna ligger nu i fryser inför provsmak i kväll & sedan till er!
Så om du, som jag, är svag för glass i stora lass. Håll utkik :)

Kombinationen av choklad och kokos, inte mycket som slår!
Att dessutom få denna kaka tillred på endast 1-2 min. Mmm!
Utmärkt som frukost, eller som en god "efter träningsmåltid". 

INGREDIENSER

1 styck One Whey Proteinbar - Coconut ♥
20 gram One Casein - Double Chocolate
10 gram One Casein - Cookie Dough
5 gram Extra Virgin Coconut Oil
10 gram Kokos Mjöl
30 gram Havregryn
100 gram äggvita
25 gram vatten
1 tsk Bikarbonat
2-3 msk Sötningsströ (t.ex Hermesetas)
+ Kan tillsätta 1 tsk Kakao för öka chokladsmak
+ Kokosflingor till topping/garnering om önskas. 

UTFÖRANDE

Blanda protein/kokosmjöl/kokosolja/havregryn/sötningsströ.
Gärna i en bunke (istället för mugg) för att lättare blanda allt.
Tillsätt sedan 100g äggvita/25g vatten och 1 tsk bikarbonat.
- Blanda till en konsistens som är liknelse med kokosbollar.

Lägg smeten i en mugg och gör en liten grop till fyllningen.
Dela 1/2 One Whey Proteinbar i mindre bitar och lägg ned.
Täck över med smet och lägg till resterande 1/2 till topping.
- Släng sedan in muggen i mikron i ca 50 sek. Bon Appetit!

NÄRINGSVÄRDE

Protein 60 g I kolhydrater 50 I fett 25 I kcal 665

Ps. Njut av denna kaka medan den är varm (god till kaffet)
Kan vändas ut på ett fat & toppa gärna då med kokosflarn.
Men låt den inte stå & svalna som när jag tar foto (sjunker)