Blueberry Pancakes!

Sommarren är över & de sista bären reas ut som aldrig förr!
Om det bara är ett försäljningsknep går dock att diskuteras.
Bären är iaf köpta, och solen skiner minsann lika skönt än!
Passade på att modifiera ett favorit recept denna måndag.
Protein pannkakor med diet-sylt! Nu med smak av blåbär!

INGREDIENSER (För både pannkakor & diet-sylt)

150g Äggvita
20g äggula(1st)
250 Lätt Kesella (125 g av till diet-sylt)
100g frysta blåbär
50g fiberhavregryn
30g One Whey Vanilj & Skogsbär
1/2 dl Mjölk (blåbär) 30% extra protein.
1 tsk bikarbonat
Sötningsmedel

UTFÖRANDE

Börja med att tina 100g frysta blåbär till "diet-sylten".
Ca 1 min. Tillsätt sedan halv burk lätt kesella (125g)
Rör om och blanda ned en halv skopa One Whey.
Tillsätt sötningsmedel till det ger ett söt sylt smak!
Låt skål svalna i kylskåp medan pannkakor steks.

Häll sedan upp övriga ingredienser i en stor bunke.
Vispa samman till en fin och krämig pannkakssmet.
Värm en teflonpanna på medelvärme, and lets stek!
Precis som vanliga pannkakor.. Men mkt lägre kcal.
Och betydligt mer protein & godare, dumt att klaga?

NÄRINGSVÄRDE (total pannkakor/ diet-sylt)

Protein 80g. Kolhydrater 49. Fett 11g. Kcal 615

Kommentera

Kommentarer

Hanna Pentmark 2012-08-29 11:42:35

Ser sjukt smarrigt ut!
Måste definitivt testas snarast :)
//Hanna
Team MM Sports
http://pentmark.blogspot.se/

Mb3 2012-08-22 19:09:38

Bara bilden får det att vattnas i munnen:) Gjorde "diet-sylten" till våra egna proteinpannkakor, sjukt god! Inte visste jag att sylt kunde vara både god och nyttig :)

Niklas Wadman 2012-08-21 22:14:52

Chatrine:

Ruggigt kul att du gillar dem :) Extra kul att höra från någon som vanligtvis inte är förtjust i blåbär. För övrigt så gjorde denna med jordgubbsmak idag: Diet-sylt på jordgubbar, och One whey jordgubb/vit choklad istället.. Blev till och med snäppet godare! Rekommenderas! :)

Chatrine 2012-08-21 17:26:46

Hade tänkt gett upp det här med nyttiga proteinpannkakor, då dom får så taskig konsistens och konstig smak, men så va jag ju bara tvungen att testa ditt recept!
Och det smakade ju riktigt bra :) ( är egentligen inte så förtjust i blåbär men det gjorde sej väldigt bra med vanilj och skogsbär :))

Niklas Wadman 2012-08-21 10:28:29

Nina P:

Tack Nina :) Roligt att höra,
Då sitter plåtandet att i lite än.

AmandhaLinnea:

Haha inte okej? Tur att de är nyttiga iaf..

Etastic:

Lika goda som de ser ut ;) Bon Apetit!

Robin:

Ta bort äggulan, får då 0 fett,
Och ös på med havregryn :)
ev. One Meal istället för whey.
Då har du grymma pannkakor!

Nina P 2012-08-21 09:09:28

Såg väldigt gott ut! Och vad duktig du är på att fotografera för övrigt!

AmandahLinnea 2012-08-20 23:13:59

Blir alltid så sugen när jag ser dina recept ;) Inte helt okej!

Ha en skön kväll:)

Etastic 2012-08-20 22:35:59

Hjälp vad gott det såg ut!

robiniranne 2012-08-20 22:28:33

Tackar Herr Wadman! Måste gilla instagram;)

Ps. Vill ha fettsnåla recept med massa carbs;)

Niklas Wadman 2012-08-20 22:25:14

Härligt Björn!! Hoppas det smakar :)

OBS!!

Ser dock att jag är lite otydlig i receptet?
"övriga ingredienser" blir alltså bl.a 1/2 skop till pannkakssmet då andra halvan användes till denna så kallade diet-sylt.

Men det märks om det blir rätt ;)