Varför äter vi på McDonals och annan snabbmat?
Ja varför gör vi det? Här under kommer en lite djupare inblick än att det bara smakar gott!
McDonalds är väldigt bra på att skapa en sorts artificiell lycka. De gör det genom smaker, upplevelser och associeringar. Tex. “Happy Meal” – Lycklig måltid. Man får som barn gå till en restaurang, träffa en clown och äta god mat (läs massa socker och fett tillsammans med tillsatser). Vi är genetiskt programmerade att gilla socker och fett - två stycken energirika födoämnen som var livsnödvändiga och väldigt svåra att få tag för länge sedan men som nu finns i överflöd. Sötma är även en indikator på att något inte är giftigt och alltså något vi borde äta mycket av - då.
McDonalds tillsatser tillverkas i ett labb av kemister för att maximalt stimulera vara smaksinnen och göra oss extra beroende. Detta är faktiskt sant. Utan alla dessa smakförhöjare och kemiska tillsatser skulle maten varken vara säker att äta eller särskilt god.
Till måltiden får man också en leksak och de har ofta till och med bollhav. Vilka andra restauranger har det? Detta stimulerar barn på alla sätt att bli beroende och bygga upp ett starkt band av McDonalds = Lycka.
Detta är något som sitter i livet ut. Som alla erfarna och lyckade företagare vet är återkommande kunder det absolut bästa man kan ha. Detta är något McDonalds är experter på, tyvärr på bekostnad av våran hälsa.
Studieunderlag
Snabbmatslandet av Eric Schlosser
|
Kommentera
Kommentarer
Har jobbat på Mcdonalds i ett och ett halvt år i danmark. Det är ett roligt jobb men också jävligt svårt. Mcdonalds har inte bara "dålig mat".
Vi har stenkoll på våra produkter och allt ska vara så friskt som möjligt. Allt kontrolleras in i det sista innan kunden får ut sin mat på tallriken. Visst är inte läsk och pommes så speciellt nyttigt, men att äta en hamburgare som är gjord på färska och hårt kontrollerande varor är inte faktiskt förödande för vår kropp.
Man ska äta allt man tycker är i gott med måtta. Annars blir man bara deprimerad om man ska ha stenkoll på varendaa matbit man stoppar i sig och fokusera bara på att se så bra ut som möjligt för andra än att må bra själv.
Jag håller i stora drag med dig. Både i hur man ska se på mat och att maten är god kontrollerad. Dock är problemet med McDonalds mat mer djuplodad än så.
Du har precis förstört min vilja att någonsin mer äta på McDonalds. Tack. Och jag menar det verkligen. Tack!
Ja, på sätt och viss är det en sorglig och sann berättelse. Samtidigt så kan vi alla fatta egna beslut. Och barn blir inte beroende av McDonalds om inte föräldrar tar dit dem. I ett överkommersiellt samhälle där allt måste hända nu nu nu så är McDonalds ibland ett enkelt val för många människor. Samtidigt är det inte mycket värre att ta en hamburgare än att äta en korv hos korvgubben ute på gatan. Som sagt, lite common-sense krävs. Att ta ett extra stort meal med bea som dipp till den stora pommesfritten och så en stor choklad milkshake på det så är det inte nyttigt. Men det är inte nyttigt oavsett var man äter det.
Att så många männisor väljer att gå dit trots att det är så pass onyttigt... Det är dock lite skrämmande. Och särskilt skrämmande är det med de föräldrar som regelbundet matar deras barn med happy meals som i slutändan kommer att göra dem överviktiga och allt annat än "happy" i skolan när de blir mobbade av de andra barnen. Intressant problematik du tar upp.
tack! för ditt svar. om du har tid/möjlighet att svara på detta?
men nu till min fråga: vad kostar det att visa upp sig för tex dig då., och få råd lite hur jag ska träna osv eftersom jag hatar att springa cykla..och vill inte ha muskler utan vill vara/bli slank.
andledningen till min viktnedgång just 10 kg är att jag vill operera om min mage efter 2 barn, och vill inte väga 74 kg heller. det är jobbigt att vara trött och socker beroende och släpa på en massa extra vikt! samtidigt som man slåss med att servera näringsriktig kost till sina barn. alltså inga halvfabrikat! och visst vi blir påverkade utav reklam som tex mc donalds enkelt roande för barn samt vuxna men det är mitt lockbete när jag inte längre serverar potatis ris el pasta el vitt bröd osv osv osv.
-känner mig less på mig själv- vill ju se resultat på en kvart typ-2
tack på förhand!
denisan
Något som inte alls har något med ditt inlägg att göra som förövrigt var bra!
Jag har för nyss börjat träna benpress och kör 12x3 nu med 40 kg.. Jag läste i din blogg att en del 'supermodeller' som du tränar klarar 100 kg. Hur många repitioner/set kör du med dom då?
Läste i ditt inlägg och "så får du snygga/rumpa" att du rekomenderar 3*5, tror jag?
Min fråga är då, är det effektivast att köra den tyngsta vikten man orkar med få rep/set Eller att köra med en lägre vikt, i mitt fall 40 kg och fler repetioner?
Spelar det nån roll vilket av dessa alternativ man kör på, för att få det bästa resultatet?
=)
Vanligtvis kör de inom repetition intervallet 6-12 i benpress.
När man är nybörjare är det viktigt att \"bana\" in övningen och få upp muskel - hjärna kontakt. Så man \"hittar\" sina muskler och känner att dem jobbar rätt. Detta även för att minska skaderisken. Med tiden man man minska repetitionerna och höja vikten.
Lycka till!
PS. Försök i fortsättningen skriva kommentaren i passande inlägg.
Jag ramlade över din blogg och kom på mig själv att inte kunna sluta läsa. Nu läser jag till Tv-producent och jobbar mycket med produktioner, men innan jag valde den vägen så var jag balettdansös i 15 år och sedan kombinerade jag det sång genom att bli musikalartist under några år. Jag tränar fortfarande fast mer sporadiskt, men tack vare din blogg så väckte du lusten i mig att börja träna mer regelbundet igen. Tack! (Lite roligt, ett av mina första gym att träna på var just Delta, och jag minns alla stora starka karlar som tyckte det var lite gulligt med en smal balettdansös på gymmet, men jäklar vad dom motiverade mig och hjälpte till med att svara på frågor. Alla var trevliga och verkligen insatta i sin träning. På många andra gym känns det bara som posers framför spegeln. Anser Delta vara ett av de bästa gymmen i stan) Tack igen för din motivation, och kanske kan jag framöver göra ett repotage om dig?
Ha det bäst!
Anna-therese
Alltid lika kul att höra att man inspirerar. Kom gärna förbi Delta någon dag igen! Samma anda där än idag.
Reportage om mig? Ja varför inte. Min mejl är sid@fitnessguru.se
Hej alla vältränade typer..
vill inte vara tskig mot er(( sid)), men känner att varför ska man vara trådsmal? det fattar inte jag? jag tycker en tjej skall ha former,, det är snyggt! det är inte fint att se en tjej som inte har det brukar tycka synd om dom. ja nu menar jag ju inte att det är snyggt att vara överviktigt såå klart! men XXX snevidra inställning till hennes kropp-du måste ju hålla med om att hon inte behöver loosa vikt????? hon kan ju må bättre kanske? men allt annat med dig och XXX blir lite överdrivet att vara så vältränad som du kan inte vara bra heller? jag vet inte... jag har några extra kilon som jag vill bli av med ,men vill inte se ut som madonna med muskler det är inte snyggt tycker jag då? el få vader som på en kille inte fint det heller..
nu har jag inte råd att anlita en tränare trist nog. men jag varken bantar el tränar men jag rör mig mycket och mitt problem är ju coca cola som jag dricker ca 6.9 burkar om dagen.. jag väger 74 och är 160 lång men kilona sitter hyfsat!
och jag är bra på att klä mig så att en del kilon blir lite onsynliga kan man säga:)
ska tillägga att jag just fyllt 36 så det är mycket svårare att loosa vikt!
skriv om sådant än just mc donalds.. det kommer alla att äta ingen kommer käka proteiner lel skaka pulver el träna som tokar!
men mitt mål är att gå ner 10 kg på egen hand(( om jag kan)).
kan berätta att min dag börjar med en coca cola (burk) en typ cup kakes(muffins) mycket god! sen en cigg på det... och det är vid 0800 vid 14 äter jag lunch typ gi metoden fuskar lite med den då.. fast jag losar vikt om jag låter bli colan.. äter ärlig lite för lite..då men äter väl macka vid22
såå sid vad säger du-vet att du har åsikter om min frukost!´
Vem har sagt att man \"ska\" vara trådsmal? Ingenstans här på sidan rekommenderar jag ohälsa eller ett destruktivt levnadssätt.
Att vara vältränad och må bra är något jag tycker ska gå hand i hand. Att vara destruktiv med sin träning och diet är en absolut möjlighet. Precis som allt annat kan man göra det rätt och fel.
Viktigt är att man ska må bra och göra saker för att man själv vill och inte för andra.
Jag tror mycket på att om man tar hand om sin kropp och värdesätter den tar den hand om dig tillbaka.
Att ibland njuta av godsaker och annat är absolut inget fel dock är överätande och destruktivt levnadssätt inget för mig, det frångår det sätt jag vill leva mitt liv helt enkelt.
Jag försöker inte säga \"du ska gå ner i vikt\" utan snarare \"om du vill ha hjälp med att gå ner i vikt så kan du göra såhär på ett hälsosamt och bra sätt\". Förstår du skillnaden?
Att vilja bli smalare än \"normalt\" måste inte per automatik vara fel. Vad är egentligen normalt, vem sätter normen? Så länge man är hälsosam i sitt görande och lycklig tycker jag att man ska få sträva efter vilka mål man vill.
Att skylla på sin övervikt på ekonomi, ålder eller något annat fäller enbart din egna framgång. Smal kan du bli oavsett dessa \"hinder\".
Jag råder dig starkt att lägga om din kost och hoppas du finner inspiration nånstans om inte här till att gå ner dina 10kg.
Lycka till!
Hej Sid!
Har en liten fråga. För ca 10mån sen fick jag mitt andra barn och har nu gått ner nästan allt jag gick upp under graviditeten. Jag väger ca 54/55kg & är 173cm lång. Börjar nu trivas med mig själv igen. MEN så fort jag äter minsta lilla så får jag en kula på magen, och det är även om jag äter enbart sallad. Gillar det inte alls, ser enligt mig sjukt ut med en kula på magen när resten av kroppen är smal. Det får mig att inte vilja äta ibland, men man måste ju för att orka med två barn..
Vet att mina magmuskler inte är dom starkaste nu med tanke på graviditet & förlossning, men endå. Har du några tips? Har inte så mycket tid eller ork till att träna när man har två småttingar, men vill verkligen göra nåt åt min mage, NU.. Finns det typ "träningspass" på ca 1tim, som man tex kan göra när barnen sover middag?
Jätte tacksam för svar :)
Det låter som du har en mycket känslig mage. Du får helt enkelt prova att utesluta olika livsmedel ur din kost tills du kommer fram till vad som är problemet.
Du kan börja med laktos sen gluten osv.
Lycka till!
Ja vadmuskler kan definitivt växa av att gå mycket i högklackat.
Det finns till och med bodybuilders som går hemma i högklackat för att få större vader. Lär se ganska roligt ut!
ÄNTLIGEN EN VETTIG BLOGG ,
DET FINNS NOG MÅNGA SOM BEHÖVER DINA TIPS OCH RÅD
UNZIP.SE
UNZIP.SE
Grymt intressant blogg du har må jag säga! =) Var första gången jag såg den men jag kommer kika tillbaka!
McDonalds tillsatser tillverkas i ett labb av kemister för att maximalt stimulera vara smaksinnen och göra oss extra beroende. Detta är faktiskt sant. Utan alla dessa smakförhöjare och kemiska tillsatser skulle maten varken vara säker att äta eller särskilt god."
- Källa? Med tanke på att du driver en relativt inflytelserik blogg som är i allmänt intresse - och på så vis kan influera en stor mängd människor - tycker jag att det är på rätt plats att du uppger varifrån du har tagit del av den här informationen?
Jag hyller inte McD på något vis, missförstå mig inte. Men är inte i stort sett alla smak/hållbarhets/färg och konsistenstillsatser tillverkade på kemiskt vis? Detta gäller även för konserverad majs, bröd och fryst kyckling bara för att nämna ett fåtal livsmedelsprodukter vi dagligen konsumerar.
All källinfo finns i boken Snabbmatslandet av Eric Schlosser. Tyvärr är min bok förlagd i någon sommarstuga :)
Men boken är både välskriven och har källor till det mesta och jag rekommenderar den stort.
Det jag skrev dock råder det inga tvivel om att det är så. Idag är det kemister som tillverkar de flesta smaker vi upplever från halv och helfabrikat.
Boken kan du köpa här för 39kr --> http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9173249726
Haha usch vad hemsk jag känner mig nu. Försörjde mig under min gymnasietid genom att jobba i kassan på McDonalds.
Merförsäljning var ju så klart viktigt så det blev ofta att man frågade:
"Vill du ha en plusmeny till det?/ Vill du ha en dipsås till det?"
Vill bara flika in lite. Jobbade på McDonald´s i nästan 3 år. Vi hade våra stammisar som kom varje dag ibland 2, 3 ggr om dagen. Och även de som kom väldigt ofta. Det som förvånade mig var familjer som köpte middag till sina barn var och varannan dag. Dom får ju inte i sig nån som helst näring! En del sa att dom skämdes när dom såg mig för att dom köpte mat idag igen till sig själva eller deras barn, men fortsatte...
Tycker att jag fick en en väldigt roliga kommentar av mina gäster ibland som : "- Är du fortfarande här? (när dom kom sin andra ggn för dagen) Eller -Du är alltid här! " Mitt svar på det blev tillslut "- Jag jobbar här och får betalt för det. Är du här idag igen?" Konstigt nog hade dom inget svar på det :P
Ja, jag käkade mycket McDonald´s mat när jag jobbade där. Bekvämt. Men nej svårt att få i sig ordentligt med näring när man bara äter där. Va man än säger. Orkelös blir man...
När jag slutade där sa det bara stopp, kan inte äta någon form av snabbmat längre, tycker det e så motbjudande, det går bara inte, får kväljningar av det, pizza, pommes , korv etc.
Började jobba som servitris och hade buffé på lunchen. Fattar inte varför folk äter sås med mat? Hävar i sig sås. Resultatet av det blev efter allt plockande av "sås tallrikar", har jag väldigt svårt för att äta sås numera eller om jag betställer ute och det är sås på hela tallriken...
McDonald´s helt klart en jätte rolig arbetsplats, vi va ett tajt gäng som jobbade och umgås fortfarande , skit skoj.
Men äta där varje dag... Naaa Varför? När man kan äta nån annastans för samma peng?