Vad är en kalori?

Syndicate content

Kalori är ett mått på energi som vi tenderar att associera med mat. “Den här kakan innehåller 200 kalorier”, I dagligt tal så har “kilokalorier” kommit att bli “kalorier” fast skillnaden egentligen är ganska stor eftersom 1 kcal = 1000 kalorier.

En kalori är den mängd energi som krävs för att höja temperaturen hos 1 gram vatten med 1 grad Celsius från 14.5*C - 15.5*C. 1 kcal är således den energi som krävs för att värma upp en liter vatten lika mycket.  

Allt som lever behöver energi. Den energin vi får i oss kommer från mat i kalorier. Antalet kalorier i mat är alltså ett mått på hur mycket potentiell energi den innehåller.

1 g fett = 9 kcal
1 g alkohol = 7 kcal
1 g kolhydrater = 4 kcal
1 g protein = 4 kcal

Som ni ser är alla näringsämnen inte skapta likvärdiga. Det är alltså stor skillnad på 100 gram rent fett och 100 gram rent protein energimässigt. Ha det i åtanke.

Läs mer om

Makronutrienter - ProteinTermisk Effekt Med Protein
Makronutrienter - Kolhydrater
Makronutrienter - Fett

Våra kroppar behöver som sagt energi för att fungera men mängden är individuell och beror på ett antal faktorer som längd, vikt, kön, ålder och aktivitetsnivå. Det är stor skillnad på en man på 100 kg som arbetar med något fysiskt krävande och en kvinna som har ett stillasittande jobb och väger hälften så mycket.
 
Rent generellt brukar man dock säga att en man har ett kaloribehov på 2500 kcal och en kvinna på 2000 kcal.

Ungefär 60-70% av den energin går åt till att upprätthålla kroppens alla funktioner och leva, hålla kroppstemperaturer osv. Om man lever i ett väldigt varmt eller kallt klimat brukar man räkna med en 5-20% förhöjd kaloriförbrukningen.

Läs mer om kaloriförbrukning och hur du räknar ut hur mycket kalorier just du behöver per dag ⇒ Grunden till en lyckad diet

En påse chips innehåller ca 1000 Kcal, dvs. 1 000 000 kalorier, vilket är tillräckligt med energi för att 10 liter nollgradigt vatten ska börja koka!

/Sid Knutsson

Kommentera

Innehållet i detta fält är privat och kommer inte att visas publikt.
Mollom CAPTCHA play audio CAPTCHA
Type the characters you see in the picture above; if you can't read them, submit the form and a new image will be generated. Not case sensitive.
Jag har läst och godkänner de regler som finns för att posta kommentarer på fitnessguru.se

Kommentarer

Hur många kalorier är det OK att äta om dagen ifall man också tränar 1-2 timmar? ( om man vill gå ner i vikt asså)

Omöjligt att svåra på. Läs här --> http://www.fitnessguru.se/grunden-till-en-lyckad-diet/

[...] och rumpa Hur tränar en Supermodell? Grunden till en lyckad diet Riktlinjer för en bra diet Vad är en kalori? Öka din insulinkänslighet Dietschema för tjejer Träningschema 3-split Historian om skumbananen [...]

ÄR 1 Kcal lika med 1000 kalorier? har jag förstått det rätt då?

Stämmer då kilo står för 1000. Kan härledas till bla. kilogram (kg) som står för 1000 gram dvs. 1kg!

omg ja ska aldrig dricka igen :O

Kul att du är aktiv! Trodde inte du skulle svara så snabbt!
Gillar din sida... ska kika in lite då och då!

Härligt! Fortsätt kommentera om du hittar något intressant!

inte för att motivera att dricka alkohol men krävs 3 kcal att bryta ner 1 gram alkohol så då ger det 4 kcal... :P

Är du helt säker på detta faktum? Att kroppen inte är ett slutet system och att kaloriräkning därför lite står och faller på sitt koncept är sant.

Men tex. protein är mer termogent än kolhydrater men båda är ca 4 kcal /g ändå. Då har man redan räknat in den termogena effekten av protein och sifran är då 4 kcal.

Detta stämmer så länge man inte äter extremt hög E% protein. Då fungerar det lite annorlunda och den termogena effekten övertar \"uträkningen\".

Hur som helst, alkohol har katastrofal effekt på förbränningen utifrån fler aspekter än energi intaget som du säkerligen vet.

hur kan ja räkna ut så ja ligger på 500 kcal + ?

Du ska kolla lite noggrannare i rutan \"Artiklar\" så hittar du detta inlägg --> http://www.fitnessguru.se/grunden-till-en-lyckad-diet/

Lycka till!

När jag gick i skolan kärde vi oss att en kalori är
"Den värmemängd som åtgår för att uppvärma ett kilo kroppsvikt
en grad" är det rätt eller fel

Helt fel. Utöver det är \"systemet\" kalorier (kcal) trubbigt och förlegat och egentligen borde väl kilojoule (kJ). Dock är systemet så inarbetat att en förändring knappast lär ske. 1 kcal = 4,2 kJ men de mäts på olika sätt.