Nu när vi har vår tider här i landet så är det många som ligger i diet eller funderar på att börja dieta. Men det är många som inte klarar av att genomföra en lyckad diet och faller dit för tidigt. Det kan bero på många olika faktorer. Det finns både fysika och psykiska viktiga faktorer i en lyckad diet. Jag ska försöka förklara min syn på en lyckad diet och vad som är bra att tänka på.
"Det är inte svårt att äta bra, men det är svårt att göra det länge"
En vanlig klassiker som många äldere brukar använda sig av är sallad och några löpturer. De kommer med sina salladsmatlådor till jobbet och tar sig ut på några löpturer och försöker med en "quick fix". Men denna metod brukar inte hålla så länge dock. Varför den inte gör det är för att den ofta fysiskt och psykiskt inte är lämpad för en äldre man. Sen så dom kilorna du tappat brukar ofta komma tillbaka snabbt.
ÄNDRA DIN VANLIGA KOSTHÅLLNING
Men om du istället skulle börja kolla över din vanliga kost och se över vad du kan göra där för att få ner calorierna utan att känna att du kommer gå hungrig hela dagen. Börja äta mat som inte gör dig insulinkännslig tex långsammare kolhydrater. Då kommer du inte bara att tappa vikt utan också få mer energi under dagen och inte känna dig trött lika ofta efter maten. Det som händer är att du inte faller ner i insulingropar utan hamnar på en jämnare blodsocker kurva och med det håller du både förbränningen och energin uppe. På morgonen är blodsockret som lägst och det är därför det är viktigt med en bra frukost som gör att du får energi under dagen och en bra frukost som ökar förbränningen. Sedan ska man veta att blodsocker kurvan också rör sig snabbare ner då du tränar. Så om man inte tränar så mycket så är det mycket klok att titta över hur mycket kolhydrater jag egentlgen behöver få i mig.
Jag tycker också alltid att man ska öka protein intaget. Protein är den typ av kost som mättar mest och har högs termiskeffekt. (termiskeffekt är den den energin som kroppen gör av med för att ta bryta ner och ta upp näringsämnet). Sen är protein calorisnålt. Bra proteinkällor är tex: Keso, kvarg, ägg, kyckling, fisk, kött, proteinpullver. Ja jag tog med proteinpullver för att jag tycker det är riktigt bra! Fördelarna med pullver är att det är lätt att ha med sig, billigt och gott. Sedan kan man välja vilken typ av protein man vill ha vassle, ägg, ceasin och soja. De där olika proteinerna brytsner och tas upp lite olika snabbt. Vassleprotein, sojaisolat och vältuggat rött kött ger snabbt protein. Vassleprotein betydligt snabbare än dom andra två. Vassle får man ofta i sig i pullverform men den finns även i mjölkprotein. Mjölkprotein innehåller 20% vassle och de anda 80% är ceasin. Ceasin som är långsam. Det är därför det är bra att äta mjölkprotein (kvarg, keso) på kvällen, fungerar även i pullverform.
Sedan har vi det här med fett också. Fett är livsnödvändigt och ska inte föraktas. Genom åren har fett fått sig ett väldigt dåligt ryckte och förknippas ofta mycket med fettma. Dock så har den senaste tränden LCHF ändrat lite på det. Fett inehåller ju väldigt mycket kalorier och det är väl därför man ofta drar ner på fett intaget när man vill tappa vikt. Men saken är den att kroppen går in i "sparlåga" om den inte får i sig fett. Så då kan man få bakslag istället då man drar ner fett intaget. Givetvis säger jag inte att man ska överäta fett heller utan man ska få i sig häslosamma mängder. Framförallt ska man försöka få i sig fett från fisk och växter (omättade fetter). Där man finner omega3 och e-vitamin, något som är bra för hjärtat och hjärnan. Det är inte heller farligt att äta animaliskt fett (mättade fetter). Men att balansen mellan dessa två fett syror ska vara övervägande på omättade sidan.
Så med all den här informationen om kolhydrater, protein och fett så kan man försöka att utvekla en hälsosam kosthållning. Med små förändringar i din vanliga kost så kan du uppnå en diet som varken är tråkig, äcklig eller jobbig. Plus att du förmodligen kommer känna mer energi och klara av att hålla vikten nere istället för att göra en "quick fix".
Något som också är bra att veta är att när man går in i en diet och drar ner på kolhydraterna så kommer du tappa mycket vikt i början pga av att du tappar vätska. Så första veckan kan du tappa väldigt många kilon och vara jätte glad. Men kom ihåg att det inte kommer gå lika fort ner hela tiden. En hälsosam viktnedgång skulle jag säga är ca 0,5kg - 1kg i veckan. Beror förstås väldigt mycket på hur mycket övervikt man har.
Något att tänka på under diet
-
Vill du gå ner i vikt måste du ligga på cal underskott.
-
Sen ska det inte vara äckligt att gå på diet. Det gör det bara ohållbart.
-
Man ska få i sig rätt mängd av protein, fett och kolhydrater för att ha energi.
-
Man behöver inte träna ihjäl sig
-
Styrketräning under diet är bra.
-
Syreupptagningen är viktig under förbränning så variera göra PW med intervall träning.
-
Unna dig en ätardag i veckan. Hjälper både psykiskt och fysikt.
-
Att hålla en jämn insulinnivå.
-
Underskatta inte kosttilskott!
-
Få i dig bra fetter. (omega3 tillskott är väldigt bra).
-
Sallad är inget måste!
-
Drick vatten för att bli lite mättare.
Jag kommer att försöka få ner några rader om träning under diet med. Kommer alla den del 2, så håll koll!
Komentera gärna och säg vad ni tycker.
Peter Stigsson
. Måste ju ha One Whey och Power en månad till. 
. Gick från 79,4kg på morgonen till 83,2kg på kvällen. Gaaaanska bra va?
