Fitnessguru

Axons proteinbearnaise

AXONS PROTEINBEARNAISE

250gram lättkesella
3st kvistar färsk dragon
2 matskedar olivolja
2 äggulor
1 citron
En nypa flingsalt

Tillagning: Dra av dragonen från kvistarna och lägg i en skål. Tillsätt sedan en nypa flingsalt och en utav matskedarna av olivoljan. Krossa sedan saltet tillsammans i skålen med dragonen så att oljan får smaken av dragonen. Tillsätt sedan kesellan och rör om tills det jämnfördelas. Knäck sedan två stycken ägg och separera gulan. Blanda ihop tills du får den klassiska gula bearnaisefärgen. Rör sedan om hela tiden och tillsätt sedan resten av olivoljan och pressa ned så mycket av citronen efter tycke och smak till du får en krämig sås.

Nu kan alla äta bearnaisesås utan att få ångest. Med min proteinbearnaise får du samma goda smakupplevelse som den feta och onyttiga originalsåsen fast den endast innehåller 1/10 så mycket fett och 10gr så mycket protein samt inget socker.

Perfekt för oss som vill äta gott men ändå behålla en låg fettprocent!

/Axon
martin@fitnessguru.se
www.martinlöwgren.se

lör 28, Apr 2012 |

Martin Löwgren

Kommentera (

)

Priomusklerna börjar växa till sig

Förutom att chinsen (såväl de viktade som de med bara kroppsvikt) och dipsen är på rejäl framfart för tillfället så börjar även mina släpande muskelgrupper (axlar och biceps) att komma ikapp resten av kroppen och det känns så jäkla skönt för jävlar i mig vad jag sliter med dem.

Idag blir det vilodag från gymmet och proteinpannkakor med Älsklingen.

Ta hand om er!

/Axon
martin@fitnessguru.se
www.martinlöwgren.se

tors 26, Apr 2012 |

Martin Löwgren

Kommentera (

)

Det börjar lukta tävling

Jag har på de senaste passen börjat få de svar från min kropp som jag behöver för att avgöra om det blir tävling 2012 för min del och nu börjar det faktiskt lukta tävling.

Jag vill ju som sagt klara 30 chins på träning och 40 dips på träning för att känna att jag kan hävda mig på en eventuell tävling. Där är jag i dagsläget i chinsen och senast släppte det rejält i dipsen med 32st djupa godkända så jag börjar nu hoppas på tävling och det pirrar i hela kroppen.

Fan vad roligt det ska bli om denna utveckling fortsätter så jag får ställa mig på tävlingsscenen igen för jag har verkligen saknat det. Vilken tävling det blir vet jag inte i dagsläget men det kommer ni få höra om här på bloggen.

/Axon
martin@fitnessguru.se
www.martinlöwgren.se

tis 24, Apr 2012 |

Martin Löwgren

Kommentera (

)

Proteinpannkakor (uppdaterat recept)

Precis som med allt annat så lär man sig nya saker varje dag och efter att ha laborerat lite med mina proteinpannkakor tror jag mig ha funnit den perfekta smeten som jag nu delar med mig av.

Det är svårt att säga exakt hur många pannkakor det blir av denna sats men för mig vart det cirka 10st stora pannkakor men det går nog att få till några fler om man gör dem lite tunnare.

30st ägg (jag kör alla vitor men cirka 8-10 gulor)
250gram lättkesella
2 matskedar vetekli
50gram Proteinpulver

Tillagning: Ja detta är det enda som faktiskt krävs. Man läser om många som tillsätter havregryn, banan med mera men då är det inte längre riktigt proteinpannkakor. Jag vill att mina pannkakor i grund och botten endast ska innehålla protein och det gör dessa. Dessutom är det grymt fluffiga och smakrika. Nyckeln ligger nog i att jag tillsatt 250gram lättkesella. Jag startar med att kläcka äggen och vispa dem i en bunke och tillsätter sedan allt eftersom alla andra ingredienser och vispar tills smeten blir riktigt krämig. Steker dem gör jag i pyttelite smör. Det behövs egentligen bara smör på de två första pannkakorna sen brukar man kunna steka utan.

Jag käkar ofta mina proteinpannkakor med önos lågkalorisylt (äpple, hallon eller jordgubb) samt lite 20% grädde på varje pannkaka, men när det blir dags för diet tar jag bort sylten och ersätter den med färska bär men grädden den tar jag aldrig bort för fett är lika viktigt oavsett om man bygger muskler eller går på diet.

Ungefärliga & avrundade näringsvärden

Hela satsen vid åtta gulor

Kcal: 1304 - Protein: 208g, Fett: 40g, Kolhydrater: 26g, Fibrer: 3g

Hela satsen vid tio gulor

Kcal: 1404 - Protein: 213g, Fett: 50g, Kolhydrater: 26g, Fibrer: 3g

Värdena baseras på 14g äggula och 37g äggvita (normalstora ägg).

Smaklid måltid!

/Axon
martin@fitnessguru.se
www.martinlöwgren.se

mån 23, Apr 2012 |

Martin Löwgren

Kommentera (

)

En perfekt lördag

Lördagen startade med att jag äntligen fick sova ut riktigt ordentligt. Kändes ovant att vara helt ledig men jäklar vad välbehövligt det var. Hade bokat benpass med Yasmine på SATS Stureplan kl 11.30 så började ladda med lite WNT Pumped tabs i stort sett när jag vaknade haha vilken jäkla rivstart =)

Passet vart som alltid med Yasmine riktigt tufft. Vi startade med en pyramid i bensparken och gick sedan till utfall, knäböj, raka marklyft och avslutade med benpress och lite mage. Mage kan man aldrig träna för mycket av eller jo det kan man men jag försöker träna mage 3 dgr i veckan med minst 48 timmars vila mellan varje pass.

Nästan direkt efter tog jag bilen ut till Go-Kart Stockholm där vi skulle ha tävling på Sebbes födelsedag. Jag är alldeles för tung för att hävda mig i go-kart vilket märktes med all önskavärd tydlighet när varvtiderna radades upp och låg cirka 2 sekunder efter alla. Jävla räkor man möter =)

När vi va klara med körandet lyckades jag övertala min älskade flickvän om att följa med till O'learys och kolla på El Clasico. Jag måste ju verkligen ha världens bästa flickvän som följer med och kollar på fotboll utan något som helst eget intresse <3

Vi avslutade kvällen med lite godis och några avsnitt Game of thrones.

Idag söndag blir det först brunch och sen träning. Ikväll ryktas det om bio (ironsky).

Må bäst kära läsare och träna hårt!

/Axon
martin@fitnessguru.se

sön 22, Apr 2012 |

Martin Löwgren

Kommentera (

)

Ryggpass som gav mersmak

Förra ryggpasset gick som på en räls. Drog upp 20st repetioner med 10kg rund midjan i breda chins och hann även med att dra upp en 5a i 100kg enarmsrodd som ni ser i bilden ovan.

Rygg är, har och kommer förmodligen alltid vara min bästa muskelgrupp. Varför vet jag inte för jag va egentligen inte särskilt bred över ryggen när jag var liten men jag tror att min extrema noggranhet med kontakt/utförande i ryggövningar börjar ge utdelning. Iofs är jag lika noggran i de andra muskelgrupperna också men inte fan växer axlar eller biceps på mig trots mängder av prioriteringspass.

Idag fredag är det dags för rygg igen och då ska det försöka sättas nytt personbästa i chins igen. Personbästat ligger på 32st (träning) men eftersom jag alltid drar bort 5st då man alltid får några bortdömda på tävling så är det egentligen 27st som är PB. Idag när jag testar att maxreppa kommer jag inte att köra med "ryck". Man får iofs rycka på tävling men jag vill testa hur många jag gör utan att rycka då det känns som ett lite säkrare alternativ att använda på tävling. Vore så jäkla gött om jag gör ungefär lika många för då kommer jag absolut att fortsätta göra det då man absolut inte får lika många repetioner eventuellt bortdömda.

Nu ska jag jobba och sen i eftermiddag förhoppningsvis hinna besvara några fler utav er mail.

Må bäst och träna hårt!

/Axon
martin@fitnessguru.se
www.martinlöwgren.se

fre 20, Apr 2012 |

Martin Löwgren

Kommentera (

)

Hnner tyvärr ej besvara era kommentarer

Det finns tyvärr ingen möjlighet för mig att besvara era kommentarer på mina blogginlägg då det skulle ta alldeles för mycket tid, tid jag inte har. Ni som ställt en fråga eller liknande under kommentarsverktyget här på bloggen vet nu iallafall varför ni ej fått ett svar.

Jag har övervägt att ha en frågestund här på bloggen men tiden finns tyvärr inte för det hur gärna jag än skulle vilja ha en sådan.

Jag har alltid och kommer däremot alltid svara på alla mail som jag erhåller från er läsare till min inbox. Jag gör inga prioriteringar och det finns inga dumma frågor som inte besvaras så länge det handlar om träning, kost eller skador.

Däremot kan det ta några dagar och ibland veckor innan man får ett svar då det är många som mailar mig.

I dagsläget ligger jag (som vanligt) lite efter med mailbesvarandet då jag jobbat och föreläst i Växjö tidigare i veckan men mitt mål är att arbeta av de första 500 mailen ikväll och sedan fortsätta imorgon eftermiddag.

Ha förtröstan kära läsare för ett svar kommer alltid och gör det inte det kan ni absolut skicka frågan igen och en liten påminnelse till mig.

Har ni en fråga ställer ni den som alltid till min mailadress.

martin@fitnessguru.se

TACK!

tors 19, Apr 2012 |

Martin Löwgren

Kommentera (

)

I helgen är det dags

Hela vintern har jag längtat och nu är det äntligen dags för premiären i Hammarbybacken 2012. Upplägget de första gångerna kommer nog inte vara så jätteinvecklat utan mest handla om att psyket, lungorna, benen och hjärtat ska få veta att det är dags att börja jobba.

Jag har förberett mig på absolut bästa sätt denna vinter genom att ha tränat backintervaller på löpbandet två gånger i veckan så förhoppningsvis kommer jag inte behöva spy under första intervallen på premiären iallafall.

Let´s do this!

/Axon
martin@fitnessguru.se
www.martinlöwgren.se

mån 16, Apr 2012 |

Martin Löwgren

Kommentera (

)

Axon kostschema

Eftersom jag jobbar mellan 12-14 timmar varje dag är periodisk fasta metoden (äta mellan 12-20 och fasta resten) det enda som faktiskt är hållbart för mig. Dessutom mår jag bra av det och håller en låg fettprocent. Satsar på att hålla min låga fettprocent om cirka 7-8% och lägga på mig så mycket muskler som möjligt under 2012. Har inget direkt viktmål idagsläget (ligger på 96kg morgonvikt) men det är tänkt att jag tävlar på en vikt om cirka 88kg. Hur jag utvecklas under året kommer ni kunna följa på bloggen. Jag är väldigt svag för stora bruncher och godis så en gång i veckan unnar jag mig det.

Frukost 06.00
5dl vatten
3st WNT Diet caps

Mellanmål 09.00
5dl vatten
3st WNT Diet caps

Dagens första måltid äts hos min sponsor Restaurang Kalori 12.00
(P.S. Fitnessguru Jordnötssmör går även att köpa där nu).

400gram laxfile
0.5dl råris
0.5dl quinoa
100gram rostadpotatis
1 halv avocado
Råkostsallad
Senapskesella

1 dos Mivitotal Sport
1 dos Omega-3

Mellanmål 15.00
2 portioner WNT Protein
50gram Fitnessguru jordnötssmör

45min innan träning
WNT Loading drink

Precis innan träning
Dubbel dos WNT EAA

Precis efter träning
Dubbel dos WNT EAA

Middag 20.00
500gram entrecote/ryggbiff/oxfile/lövbiff
100gram potatis
0.5dl quinoa
Ruccola/tomatsallad/paprika med 1 avocado och massa olivolja

1 dos Mivitotal Sport
1 dos Omega-3

Kvällsmål
5dl vatten
En dos ZMA

Kosttillskotten jag använder mig utav finner ni här - Fitnessguru.se/shop/WNT

Detta kostschema är skräddarsytt efter mig, min vikt, min träning, min kropp och mina mål. Jag rekommenderar därför inte någon att kopiera detta kostschema rakt av utan att istället finna inspiration.

Ett kostschema ska alltid skräddarsys efter en persons längd, vikt, ålder, kön, förutsättningar och uppsatta mål av en duktig utbildad och erfaren kostrådgivare. Du kan kontakta mig på martin@fitnessguru.se om du vill ha hjälp med detta.

ons 04, Apr 2012 |

Martin Löwgren

Kommentera (

)

Oväntad vändning

Jag är en person som älskar rutiner och när dessa rubbas går det oftast ut över träningen. Får jag inte ladda upp som jag vill inför ett pass med rätt mat får jag en inre känsla av att jag inte gjort allt jag kunnat för att få ut maximalt från passet. Det blir en form av psykisk spärr som jag är övertygad hindrar mig från att prestera maximalt.

Igår va en sådan dag. Jag hade haft alldeles för mycket jobb på Idrottsskadecenter och visserligen hunnit med en bra lunch men något mellanmål hanns inte med och jag hade dessutom inte sovit särskilt bra eller packat med träningskläder till jobbet så jag fick stressa hem när jag hade slutat och byta om. Hungrig, trött och dessutom märkte jag att mitt preworkoutpulver va slut hemma så det va nära att jag bara sket i allt och gick och lade mig, eller nej det var inte alls nära. Jag har aldrig hoppat över ett träningspass pågrund av sådana anledningar utan hoppar jag ett pass så är det pågrund av att jag är sjuk, omotiverad eller liknande. Jag skulle aldrig låta yttre faktorer som jag själv gjort mig skyldig till påverka min träning.

Däremot så vet jag av erfarenhet att de gånger jag inte laddat upp maximalt inför ett träningspass så tror jag att de kommer gå åt helvete men oftast gör jag mina bästa pass - hur konstigt är inte det? De måste ju vara så att jag tror att de kommer gå dåligt och när de inte gör det så börjar man ta i på riktigt. Skumt är det iallafall.

Passets första övning var viktade chins. Förra veckan när jag hade laddat på absolut bästa sätt så drog jag upp 9st repetioner med 20kg runt midjan och strikt utförande med maxbredd mellan händerna. Jag trodde att jag kanske skulle orka 5st men redan när jag gjort 5st så fick jag en sån där positiv känsla inombords som sa åt mig att bara mata på och det gjorde jag. Det hela slutade med att jag fick upp 11st. Hur detta är möjligt kan jag inte förklara. Jag kanske ska börja stressa mer, slarva med kosten och ladda upp på detta sätt fler gånger framöver. Riktigt klok blir jag aldrig på min kropp då jag verkar vara så enormt beroende av min dagsform för att kunna prestera. Tänk om jag har en dålig dag även fast jag laddat upp maximalt när det är tävlingsdags? Jag måste verkligen höja min lägstanivå under 2012.

Passet fortsatte i ett rasande tempo med sittande kabelrodd 5 set på 120kg (5 reps) med dropset till 75kg och 15 repetioner där. Sedan körde vi latsdrag i maskin och supersettade med assisterade chins innan vi gick på baksida axlar och biceps. Jag tog lite nya bilder igår men mitt iPhoto på datorn krånglar lite så ni får hålla tillgodo med några veckor gamla bilder så ni iallafall förstår vilka övningar jag pratar om.

Stående hammercurls är en skön avslutningsövning. Den tar primärt inte på biceps utan på brachioradialis men detta är en viktig muskel att vara stark i för den som vill bli stark i chins så därför har jag med mig den i min träning.