Får väl börja med ett hej!! det blir ju konstigt annars, HEJ HEJ
, usch mitt dåliga humör styr ibland, men inte så konstigt då klockan är mycket. Älskar att vara uppe på nättrena och bara njuta av att det är så lugnt, ingen som stör!! Lovely!!
Ja i mitt förra inlägg skrev jag hur duktig jag var som sköte maten så bra, borde kanske låta bli, för denna vecka som har gått har jag SLARVAT!! Usch för mig!!! Träningen har jag dock inte ändrat något på, jag kör tre gånger i veckan och vågar allt mer tyngre vikter. En liten guldstjärna för mig själv där!!
Ja en annan sak som hände i veckan är att jag har fått ett nytt uppdrag, och det är att se till att pappsen min går ner ca 10 kg. Ja han har gått upp det senaste tiden, men nu var det på tiden att han tog tag i kragen och bestämmde sig för att gå ner. Självklart vänder han sig till dottern och frågar om hjälp
, och ja glad blev jag. Det han ska få göra just nu är äta enlig LCHF, och ta 2 powerwalks om dagen, en gång på morgonen förre frukost och en när han hinner på kvällen. Vi har rensat kylskåpet, vart och handlat och planerat mat för hela veckan , dag för dag. Pappas svaghet är SOCKER. Kakor, glass, godis,bröd är något han inte kan vara utan, och när jag talade om för honom att allt det jag nämnde ovan var ABSOLUT FÖRBJUDET såg han lite bekymrad ut. Nu är han iaf inne på dag 4 och han sköte sig bra
. Om jag lyckas med detta får jag en resa , ingen dålig present va? Eftersom pappa älskar bröd så var jag snäll och bakade en LCHF bröd
, här nedan delar jag med mig receptet så att alla som vill testa ska kunna få göra det. Det är en väldigt god bröd iaf!!
LCHF bröd
Portioner: -
Tid: 1,5 timme
Ingredienser
200 g (3dl) linfrö
50 g (1dl) sesamfrö
50 g (0,75dl) hasselnötter
50 g (0,75dl) mandel
50 g kruska kli, fiberex eller fiberhusk
2 tsk bakpulver
1,5 msk brödkryddor
Mixa allt till ”mjöl”
Blanda sedan ihop:
50 g smält smör
1 dl creme fraiche
250 g keso
6 ägg
Gör så här
Mixa allan nötter och frön till ”mjöl” i till exempel en mixer.
Blanda ihop allt och häll i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper, (jag tog lite solroskärnor på brödet). Grädda i 60-80 min (beroende på ugn) i 175 grader. Ta ut brödet ur formen och låt det svalna. Skär i tunna skivor.

Ja och avslutningsvis så vill jag dela med mig en video där det är en hel del dans. Älskar det!!! Kan ej sitta stillll!! Rekommenderar alla att sätta på musik de älskar och släppa loss där hemma, det med är ett sätt att träna!!
You bring more than joy, you are my biggiest love --DANCE---