Underbar jordnötsmarinad passar perfekt i wok och till olika kycklingrätter. Denna sats räcker till ca 1 kg kyckling.
Såser & Tillbehör
Under min resa i Mexiko har jag fått erfara otroligt mycket god mat. Vad som är den gemensamma nämnaren för mexikansk mat är att den är otroligt fräsch, nyttig och i de flesta fallen även kalorisnål. Det är få likheter mellan den mexikanska maten i Mexiko och de hel och halvfabrikat...
5 kommentarer |
ons 23, Feb 2011 |
Ingredienser
2 st mogna avocado, 1 dl creme fraiche, lime eller citronsaft, salt, chilipeppar och en vitlöksklyfta
Utförande
1. Gröp ur avocadon med en sked och lägg allt i mixer. Släng kärnan.
2. Tillsätt creme fraiche, lime eller citronsalft, chilipeppar och vitlöken...
0 kommentarer |
ons 23, Feb 2011 |
Ingredienser
Gurka
2 dl turkisk / grekisk yoghurt
1-2 vitlöksklyftor
Svartpeppar efter smak
Citron efter smak
ev. mynta, dill, kalamataoliver.
Utförande
1. Riv gurkan grov och lägg i durkslag. Salta för att driva ut vätskan och låt stå 30 min - 60 min.
2...
3 kommentarer |
ons 23, Feb 2011 |
Hamburgare måste inte vara onyttigt. De innehåller mycket protein och en ganska lagom mängd kolhydrater och fett speciellt om försöker lite extra. Detta recept på hamburgerdressing är perfekt för att göra extra nyttiga och kaloribegränsade hamburgare. Jag tackar Wille...
6 kommentarer |
fre 03, sep 2010 |
