Kött för kungar!
Idag har det varit storstädning här! Jag lyckades dammsuga halva lägenheten utan att få raseriutbrott. =)
Efter städningen var jag och körde bröst, triceps och mage. Det var nästan helt tomt på gymmet, så himla skönt! Och den här gången latade jag mig inte för mycket mellan magövningarna. =D
Nu har jag varit och handlat, det blir korv till middag idag! Oväntat? Nej =D Hjortkorv från Andersson & Tillman, med typ 0,46% kolhydrater. Hjort känns som ett bra kött att äta. Lite skoj info:
- Hjortkött kallades förr "kött för kungar", bara kungligheter och personer i hovet fick äta hjort.
- Hjortarna går i stora hägn och betar, vilket bidrar till öppna landskap (otroligt viktiga för den biologiska mångfalden! *landskapsnörd* ). Eftersom de inte äter spannmål blir det en mycket mindre miljöbelastning.
- Vilda hjortar lever i stora flockar på relativt små områden, alltså kan ett hägn tillåta dem att leva i princip likadant som de vilda.
- I Sverige får man bara hägna hjortar som anses höra till den svenska faunan, vilket innebär att de hjortar som får hägnas är dovhjort och kronhjort.
- Hjortarna slaktas när de är runt 1½ år. Metoden som används är den humanaste av de metoder man använder sig av i Sverige. Hjortarna avlivas inne i hägnet och man har uppmätt att halterna av stresshormon blir mycket lägre jämfört med hos djur som slaktas i anläggningar. Mindre stress är dessutom inte bara humanare, det ger även bättre köttkvalitet!


Kommentera
Kommentarer
Jag var faktiskt och rotade bland viltköttet när jag letade efter grillmat inför i morgon. Sen letade jag lite vid nöt.... Men det fanns inget bra, så jag ska gå till en annan affär :D
Tack Karin! =)
Viltkött är alltid gott - jag äter mest älg och ren, inte mycket hjort i butikerna här inte.
Enda sättet att få hjälp nu är att antingen byta läkare och hoppas på att den nya inte är lika feg som min nuvarande. Eller att söka specialisthjälp själv. Men det sista är ju bara waste of time eftersom de redan sagt vad de tycker. Det bästa jag kan göra är väl att avvakta med allt tills jag får rekommenderat en bra läkare/specialist så jag slipper råka ut för att jag får byta en miljon ggr innan jag träffar rätt...









Låter bra. Har 10 kg hjortkött i frysen som väntar på att bli uppäten. på hösten blir det lite till .... Hyran på marken närn man låter jägarna jaga på sin mark, super för oss.