Jordnötsrutor

Dessa små kakor är underbart goda och laddade med energi. Kakorna passar perfekt för den som har svårt att gå upp i vikt och vill få i sig mer kalorier. Kakorna är även mycket behändiga och enkla att ta med och använda som mellanmål alt. som energigivare till annars energifattiga måltider i ex. skolan. Linda in kakorna i plastfolie.

Ingredienser

100 g Milda Culinesse lätt
4 1/2 dl havregryn
1/2 skopa AST VP2 Whey Isolate Aminogen Vanilj
2 tsk bakpulver
1 dl sukrin
2 tsk vaniljpulver (ekologiskt och osötat)
2 msk (30 g) honung (valfritt men jag använder en med vaniljsmak)

Garnering: 100 g Fitnessguru Jordnötssmör (Crunchy eller Creamy) och hackade jordnötter om man vill.

Utförande

1. Blanda samman alla torra ingredienser och tillsätt sedan honung följt utav Milda och rör om.
2. Bred ut smeten i en form. Grädda kakan på nedre gallret i 200 grader i knappt 10 minuter.
3. Ha sedan på jordnötssmöret på kakan medans den är varm så är det lätt att smeta ut den.
4. In i kylskåpet för att stelna. Skär sedan upp den i bitar som blir runt 24 stycken.