Avokado, det bästa "smöret"
Ett mycket gott och nyttigt alternativ till smör på brödet är avokado. Avokadon är väldigt mycket nyttigare än vanligt smör då den innehåller en stor mängd enkelomättat fett samt antioxidanter. Dessutom är det procentuellt mindre fett i avokadon än smör. Detta är bra för folk som vill hålla nere sitt kaloriintag!
Testa, jag lovar att ni inte blir besvikna, avokadon går väldigt bra ihop med kalkon eller rostbiff.
Näringsinnehåll per 100 g
168 kcal, 2 g protein, 15.3 g fett, 4.4 g kolhydrater
Ett mycket gott och nyttigt alternativ till smör på brödet är avokado. Avokadon är väldigt mycket nyttigare än vanligt smör då den innehåller en stor mängd enkelomättat fett samt antioxidanter. Dessutom är det procentuellt mindre fett i avokadon än smör. Detta är bra för folk som vill hålla nere sitt kaloriintag!
Testa, jag lovar att ni inte blir besvikna, avokadon går väldigt bra ihop med kalkon eller rostbiff.
Näringsinnehåll per 100 g
168 kcal, 2 g protein, 15.3 g fett, 4.4 g kolhydrater
|
Kommentera
Kommentarer
Måste verkligen växa upp och börja tycka om avokado snart! Det är ju så nyttigt :)
Ett tips för att avokadon inte ska bli brun efter man mosat den
är att pressa i lite färsk citron och sen röra om röran..
Jini: Hur länge en avokado håller sig fräch i din kyl avgör helt på hur mogen den är när du köper den. Men köper du en lagom mjuk för att kunna bre ut på ditt bröd så brukar de hålla 3-4 dagar. Du behöver inte mixa avokadon om den är mogen.
Lycka till :)
men hur funkar de då exakt... hur länge håller en avokado sig fräsh i kylen... låt säga att man tar en avokado och mixar den eller nått för att den ska bli klumpfri och bra, lägger den i en liten skål eller fat i kylen... den borde ju bli brun och sunkig ganska snabbt :S
jag har undrat samma sak om jag ska vara ärlig, man borde kunnat köpa avokadosmör på förpackning. För de som inte orkar mosa sin eller leta efter lagom mjuka avokados i affären. Ja det är ett ypperligt pålägg, får skylla på att jag är några år äldre än dig att jag kom på det före dig.
Trevligt, då var du långt före mig med att komma på denna genialiska idé. Jag undrar hur lång tid det nu tar för nåt företag att göra en kommersiell produkt utav det hela... :)
Folkens - det finns redan några recept på min blogg där avokado ersätter en del av fettet i maten - blir gott som bara den! :)