Äggmacka
Innehåll
6 äggvitor
2 msk olja (varav 1/2 msk till formen)
1/2 dl kokosnötsmjöl
kryddor efter behag
Utförande
Vispa samman äggen.
Blanda ner kryddor, olja och sist kokosnötsmjöl.
Häll i en smord form och klä med t ex. sesamfrön.
Grädda i ugnen på 175 grader i cirka 30 minuter.
Kokosnötsmjöl innehåller per 100 gram: 187 kcal varav protein 20 g, fett 10 g, kolhydrater 4 g. (är fiberrikt med 10 g)
2011-07-07 | 8 kommentarer | Kommentera | 
|
|
Kommentera
Kommentarer
Susibus 2011-07-07 16:11:48
E: Det hittar du på Hälsokosten eller över nätet som LCHF-butiken till exempel... Tror inte att "vanligt mjöl" funkar ändå för det expanderar lixom inte lika mycket som kokosnötsmjöl... Är jue mycket fiberrikt... :)
E 2011-07-07 14:13:57
Vart hittar man kokosnötmjöl då?
Funkar det men vanlilgt mjöl med..? Om man inte kör på LCHF alltså *L*
Susibus 2011-07-07 10:36:49
Tänk på att Sid är på semester som hjälper mig med det... Kommer nog så småningom... :)
Det är efter tycke och smak... Till exempel kanel, kardemumma eller varför inte kokos... Annars finns det jue även en krydda som heter brödkryddor... Bara fantasin som sätter gränser... :)